Laŭ la plej novaj novaĵoj de hodiaŭ, la postulo kaj populareco de senakvigitaj legomoj kreskas eksponente. Laŭ freŝdata raporto, la tutmonda merkato por senakvigitaj legomoj atingos 112.9 miliardojn da usonaj dolaroj antaŭ 2025. La ĉefa kontribuanta faktoro por ĉi tiu kresko estas...
En la hodiaŭaj novaĵoj, oni ekscitis pri kelkaj ekscitaj novaj evoluoj en la kampo de frostosekigitaj manĝaĵoj. Raportoj indikas, ke frostosekigado estis sukcese uzata por konservi diversajn fruktojn kaj legomojn, inkluzive de bananoj, verdaj fazeoloj, ŝenoprazoj, sukermaizo, fragoj...
Lastatempe, oni raportis, ke nova speco de manĝaĵo fariĝis populara en la merkato - frostig-sekigita manĝaĵo. Frostig-sekigitaj manĝaĵoj estas faritaj per procezo nomata frostig-sekigado, kiu implikas forigi humidon el la manĝaĵo per frostigado kaj poste kompleta sekigado. ...