Marshmallow Candy, kun siaj etaj, krispaj ŝtonetoj de dolĉeco, estas grapolo en la dolĉa mondo. Konsiderante la estiĝon deSenfrosta Dolĉaĵo kiel ekzemplefReeze sekigita ĉielarko, frostigi sekan vermonKajfrostigi sekan geek, la populareco, multaj homoj scivolas scii, ĉu Marshmallow povas esti senfrosta. Kvankam estas vero, ke multaj specoj de dolĉaĵoj spertas ekscitan transformon dum frostiga sekigado, Marshmallow prezentas unikan defion pro sia konsisto. Do, ĉu Marshmallow povas esti frostigita? La respondo estas jes, sed la rezultoj eble ne estas tiel dramaj kiel ĉe aliaj dolĉaĵoj.
La frostiga sekiga procezo
Por kompreni kiel Marshmallow povus reagi al frostiga sekigado, gravas kompreni la bazojn de la procezo. Frostiga sekigado implikas frostigi la dolĉaĵon kaj poste meti ĝin en vakuan ĉambron, kie la glacio formita dum glaciaĵo forvaporiĝas en procezo nomata sublimado. Ĉi tio forigas ĉian humidecon de la dolĉaĵoj konservante ĝian formon kaj guston. Bombonoj kun pli alta humideca enhavo, kiel ekzemple skitoj aŭ gummies, emas ŝpruci kaj alpreni malpezan, krispan teksturon.
Ĉu marshmallow ŝanĝiĝas kiam frostigita?
Marshmallow multe diferencas de aliaj dolĉaĵoj ofte frostigitaj. Male al gummies aŭ maĉaj dolĉaĵoj, kiuj enhavas multan humidon, marshmallow estas jam sufiĉe seka. Ilia malmola, krispa teksturo estas tio, kio faras ilin unikaj. Ĉar frostiga sekigado ĉefe influas humidecon, marshmallow ne spertas la saman draman transformon, kiun vi eble vidas kun Skittles aŭ Marshmallows.
Kiam frost-sekigita, Marshmallow eble fariĝos iomete pli maldelikata, sed ili ne ŝanĝos aŭ ŝanĝos teksturon signife ĉar ili enhavas tre malmulte da humideco por komenci. Ili eble perdos etan iom da sia natura krizo kaj fariĝos pli pulvora aŭ aera, sed la diferenco estas minimuma.
Kial frostigi-seka marshmallow?
Se Marshmallow ne multe ŝanĝiĝas dum la frostiga sekiga procezo, kial ĝeni frostigi ilin? Dum ili eble ne suferas signifan transformon, frostiga sekiĝado de marshmallow ankoraŭ povas servi celon. Ekzemple, frostiga seka marĉo povus esti utila en iuj aplikoj, kie vi volas forigi humidecon tute por konservi ilin aŭ uzi ilin en seka, pulvora formo kiel kovrado por desertoj.
Cetere, kombinifrostigita sekigitaMarshmallowKun aliaj frostigitaj dolĉaĵoj povas aldoni interesan kontraston en teksturo. Ekzemple, parigi krispajn marshmallow kun frostigitaj sekigitaj skitoj aŭ marshmallows povas krei unikan manĝeblan sperton.
Aliaj frostigaj sekigantaj kandidatoj
Dum Marshmallow eble ne estas la plej ekscita dolĉaĵo por frostiĝi, estas multaj aliaj specoj de dolĉaĵoj, kiuj respondas bone al la procezo. Skittles, gummy-ursoj, marmeladoj, kaj eĉ iuj specoj de ĉokolaj dolĉaĵoj ŝprucas kaj alprenas tute novan formon kiam frostiĝintaj. Ĉi tiuj dolĉaĵoj fariĝas malpezaj kaj krispaj, ofertante novan manieron ĝui familiarajn gustojn.
Konkludo
Dum eblas frostigi marŝadon, la rezulto ne estas tiel drama kiel ĉe aliaj dolĉaĵoj. Ĉar Marshmallow estas jam seka kaj krispa, ili ne multe ŝanĝas dum la senfrostiga procezo. Tamen, kombini frostigitan marĉon kun aliaj frostigitaj dolĉaĵoj povas oferti amuzan teksturan kontraston. Por la plej ekscitaj transformoj, dolĉaj amantoj estas pli bone sen frostigaj dolĉaĵoj, kiuj enhavas pli da humideco, kiel ekzemple gummies aŭ skitoj, kiuj spertas rimarkindan ŝanĝon en teksturo kaj aspekto.
Afiŝotempo: Sep 23-2024